Cannellonis au poisson

Ingrédients pour 12 canellonis :

• 480 gr de poisson blanc genre cabillaud
• 6 portions de fromage "carré frais 0%"
• 400 g de tomates concassées
• 1 cc d'huile
• 1 CS de parmesan
• 12 cannellonis

Préparation:

• Préchauffer le four à 200°C.
• Mixer le poisson, la boîte de tomates et les carrés frais.
• Huiler un plat, remplir les cannellonis, mettre le surplus sur les cannellonis et saupoudrer de parmesan.
• Protéger le plat avec une feuille de papier aluminium, enfourner 20 minutes. Enlever la feuille d'aluminium et continuer la cuisson encore 10 minutes.

Servir avec des légumes verts (haricots verts, épinards...).