Ingrédients pour 4 ramequins :- 1 grande boîte de thon au naturel
- 2 CS de crème fraîche à 15%
- 40g de gruyère râpé allégé
- 1 CS de concentré de tomates
- 4 oeufs
- Sel poivre
Préparation:
- Pulvériser un peu d'huile dans les ramequins.
- Battre les œufs à la fourchette et ajouter la crème fraiche et le gruyère râpé.
- Dans un robot, mixer le thon avec le concentré de tomates puis ajouter la préparation des œufs.
- Saler, poivrer, remuer et remplir les 4 ramequins
- Emballer les ramequins dans de l'alu ménager fin et cuire dans le panier du cuit-vapeur environ 20 minutes.
NB: Ce plat peut se consommer chaud ou froid.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire